Máme s Tommym radšej jednoduchú a ľahkú kuchyňu, ale niekedy nás niektorý zložitejší recept tak uchváti, že ho proste musíme vyskúšať. Tento recept len potvrdzuje, že ovocie sa k mäsu hodí a nemusí to byť len pizza hawai alebo kurací plátok s broskyňou :)
Tak tento recept síce nie je najrýchlejší, ale za to Vás za námahu a trpezlivosť odmení dokonalou chuťou. My ho varíme hlavne v nedeľu, keď je čas. Každopádne je to jedlo zo sekcie "za málo peňazí, veľa muziky", takže verím tomu, že aj u Vás si nájde svoje miesto :)
Jasné, kura na paprike všetci poznáme - ja ho nemám rada a to z jednoho prostého dôvodu. Nenávidela som, keď sa z tej omáčky ťahala tá kuracia koža :) Tak som si premyslela, či nebude lepšie urobiť na paprike bravčové a je to #foodporn. Vyskúšajte a dajte mi vedieť, či Vás to bavilo.
Minule som našla na nete fotku, na ktorej stálo, že je dnes každá tretia módna blogerka, ale ani tie zvyšné dve nevedia segedín uvariť. :) No tak sa predsa nenechám zahanbiť :) Navyše je segedín moje zamilované jedlo! A oproti môjmu pôvodnému názoru, je aj extrémne ľahký na prípravu. Tak poďme na to!
Pre všetkých, čo razia heslo "múka je smrť" mám nápad na burger, ktorý je sexy, ktorý je chutný a ktorý je netradičný. Nebojte sa experimentovať! Na prvý pohľad zvláštna kombinácia, chutí dokonale.
Baklažán mám rada. Baví ma grilovaný, zapekaný, v thajských kari a aj ako dip k pečenému mäsu. Toto jedlo je taká obdoba mexického chilli, ale v baklažáne :) Vzniklo na základe nutnosti spotrebovať veci z chladničky a pretože viem, že taký problém riešite určite aj Vy, tak Vám tento recept príde vhod! :)
Neviem prečo, ale chutí mi ovocie v jedle. Teda pravda nie v akomkoľvek. Takzvaná "brja", čo všetci kysučania iste poznajú, je mojou nočnou morou doteraz. Niečo ako Mahuliena zlatá panna. Ale k mäsu mi to príde ako nápaditá príloha. Myslím, že ak sa neviete rozhodnúť medzi koláčom a hlavným jedlom, je tento pokrm pre Vás ideálny kompromis.
Krkovica - čarovná ingrediencia letných grilovačiek. Mám fakt rád, že ju môžeš prirpaviť takmer na 200 spôsobov a pritom vlastne stačí iba obmena prílohy. V tomto prípade som si ju urobil s grilovanými zemiakmi a stopkatým celerom.
Mám rád jednoduché recepty, presne také, z ktorých si sadnete na zadok. Takým je aj tento recept, ktorý presne reflektuje porekadlo "za málo peňazí, veľa muziky".
