Môj partner ju volá aj kráľovská, pretože pôsobí na všetky neduhy. Keď máte chrípku, keď je Vám úzko na duši alebo keď máte kocovinku, ako vrata :) Táto moja je navyše expresne rýchla a zdravá, pretože nie je ničím zahustená a je plná zeleniny.
Táto polievka by sa tématicky hodila skôr na Vianoce, ale chuťovo kľudne aj na každý deň. Milujem vôňu tejto polievky, v kombinácií s krevetami a rajčinami je to neotrelá kombinácia. Urobte dojem a dajte variť kvalitný vývar :) Ten je totiž základ, priatelia!
Polievky mám v zime extrémne rada a tak skúšam nové chute, variácie a namiesto obligátnych rezancov a zemiakov, aj iné teplé vložky do polievok. Mám rada chlebové krutónky, ale ako vieme - múka je smrť, takže pre tento prípad sú v polievke opečené kapustičky na slaninke.
Milujem polievky. A tak skúšam klasické recepty pripravovať inak, aby ma po čase nenudili. Jeden taký je aj na túto špenátovku, ktorú zahusťujem kokosovým mliekom a pridávam zázvor. Tak neváhajte a vyskúšajte. Budem rada za feedback :)
Moje obľúbené obdobie roka je jeseň. Nielen kvôli tým farbám, čo nám príroda vonku ukazuje, ale aj kvôli nástupu "jesenných" potravín. Jednou z nich je aj dyňa. Rada by som sa s Vami preto podelila o recept na moju obľúbenú jednoduchú dýňovku.
Povedzme si úprimne, poznáte na "kocovinku" niečo lepšie ako zelňačku, alebo segedín? Ja nie! Milujem kombináciu húb, kyslej kapusty a klobásky. Naša zelňačka nie je zahusťovaná "jiškou", takže okrem toho, že je pekelne dobrá, je aj plná vitamínov :)
Našu záľubu v thajskom jedle asi už netreba komentovať :) Tentokrát padla voľba na karfiól, ktorý je do rôznych kombinácií so zázvorom ideálny. Takže prinášame jedlo, ktoré sa dá papať aj ako horúca polievka v daždivý deň, alebo vychladená s grilovaným pita chlebom.
Keď sa povie JAR, okamžite mi naskočí hrášková polievka a špargľa. A ešte Roman Holý :) Túto farebnú nádheru zvládne ukuchtiť aj úplný začiatočník. Namiesto zeleninových kostičiek pridajte opečený chleba, alebo slaninu - je to len na Vás.
Je jar! Hurááá...aj vo Vás sa prebúdza chuť tráviť celý deň vonku? Ale jesť treba :) Preto ma bavia extrémne rýchle jedlá, celkom sýte a pokiaľ sú navyše farebne vyladené, je to značka ideál. Skúste si pripraviť "jar" podľa nášho návodu za 15 minút.
Výhoda tejto polievky je to, že Vás zahreje, zasytí a podľa toho koľko kreviet alebo kuracieho mäsa do nej dáte, môže byť skvelou večerou alebo ľahkým obedom. Našťastie v dnešnej modernej dobe prísady na túto polievku zoženiete v každom supermarkete. Vo väčších mestách sa takéto vychytávky (ako citrónová tráva) predávajú v špeci obchodoch alebo v lepšie vybavených večierkach.
