Na Vianoce veľmi nepečiem. Jednak preto, že nemám rada sladké a tiež preto, že najlepšie sladkosti pečie moja mamina. Ale tento rok som chcela u zdobenia stromčeka aspoň trochu zavoňať, tak som sa rozhodla upiecť niečo malé a chutné. A pretože sa snažíme existovať bez múky, tak som použila sneh z vajíčok a mleté orechy.
Pečiem rada. Snažím sa hľadať recepty, ktoré nie sú náročné na prípravu, majú niečo do seba a zároveň nie sú tvorené miliónom surovín. Tento koláč zmizol z plechu behom dvoch dní :) Je šťavnatý, voňavý, chutný a bez múky!
Poznáte to! Občas Vás prepadne neskutočná chuť na sladké, ale nemusí to byť práve hutná bublanina, alebo Sacher. Tento koláč je hotový skôr, než stihnete povedať "milujem čokoládu" a vo finále budete prekvapení, ako skvele chutí a navyše - je BEZ MÚKY!!
Ak hľadáte oslnivý koláč na nedeľu, ktorého príprava Vám zaberie minimum času, ale výsledok bude prekvapujúco skvelý, vyberte si tento recept. Kombinácia hrušky a melasy je dokonalá a ak pridáte aj kakao, potešíte mnohých milovníkov čokolády. Skvele chutí aj s alternatívou medu miesto melasy a jabĺk miesto hrušiek.
Od detstva mám mentálny problém s jedlami ako ryžový nákyp, dukátové buchtičky, šošovicový prívarok a ... žemlovka. Asi za to môžu ťažké časy socialistické v školskej jedálni. Rozhodla som sa, že s týmito strašiakmi treba bojovať a keď Tomino priniesol domov 20 rožkov namiesto požadovaných dvoch, padla voľba na žemlovku.
Klasické nedeľné pečenie a opäť koláč bez múky :) Je zdravý, nesmierne šťavnatý a až prekvapivo jednoduchý. Pár ingrediencií v určitom pomere, vytvoria nedeľný zázrak!
V poslednej dobe som sa totálne zbláznila do maku. Tento koláč je bez múky, je šťavnatý, hotový raz-dva a neskutočne dobrý. Nebe v hubě :) Tak poďme na to!
Vláčna, rýchla a jednoduchá - taká je táto verzia makovej bábovky, na ktorú som dostala tip od mojej skvelej kamarátky :)
